Declare Delicious Pot Cuisine  ディクレア土鍋

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2012年 05月 24日

VANTAN バンタン レセプションパーティー

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去年、L'ecole Vantan レコールバンタン様にて">「企業が求めるフードコーディネイターとは」の内容で講師をさせていただいたご縁で、VANTAN GROUP
のレセプションパーティに参加させていただきました。

ファッション、デザイン、IT、ゲーム、食といった幅広い分野で成り立つバンタングループの
パーティーでした。とても盛況で様々な分野でご活躍の方々が多く出席され、バンタングループのそれぞれの
分野のプレゼンテーションも充実しており、振舞われたお食事も大変美味しく、素敵なパーティーでした。

私が講師をさせていただいたレコールバンタン様は、「食のデザインスクール」であり、
未来のフード業界を背負う人材を多く輩出しています。
また、在学中から積極的に企業とのコラボレーションなどを通して、「現場経験」も取り組まれている学校です。

卒業してすぐに社会へと飛び込まなくてはいけない学生にとって、すでに在学中に卒業後を考えた授業を受けられるのは、なによりかえがたい貴重な体験だと思います。

夢いっぱい、希望いっぱいに溢れた学生さんたちに、弊社もディクレア土鍋を通して、
「食」の世界を伝え、また、一緒に「食」にまつわる業界全体を盛り上げていきたいと
改めて思いました!

写真はお土産でいただいた、素敵なスイーツとシャンパンです。
斬新なケーキデザインでありながら、味もとってもおいしかったです!!
さすがデザインと食の感度が高いバンタンさんならではのお土産♪と思いながら、別腹で完食しました☆ありがとうございました!





株式会社クオリティーズ ディクレア土鍋
http://ih-qualities.jp
代表取締役 腰塚彩子(こしづかあやこ)
東京都杉並区天沼3-6-1
TEL 03-3392-5100 / FAX 03-3392-5122


IH・直火・オーブン対応の新しいIH土鍋 DeclareのHPはこちら
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# by declare_qualities | 2012-05-24 11:40 | なにげないこと
2012年 05月 23日

新緑の季節☆

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新緑まぶしい季節になりましたね~☆フレッシュなグリーンエネルギーって気持ちが良いです!
ということで、先週の久々オフの日に我が家でパチリと写真を撮ってみました。

雨が降るたびに、グングンと伸びているのが目でわかるくらい元気な新緑たちでした☆





株式会社クオリティーズ ディクレア土鍋
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# by declare_qualities | 2012-05-23 13:20 | なにげないこと
2012年 05月 22日

FRUTIA フルーティアのフルーツティー

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先日、フルーティアの宮下社長が弊社に遊びにきてくれました☆

去年の伊勢丹新宿のディクレアイベントのお土産でもお配りして大好評だったフルーツティの会社です。

そして、今年の春は美食同源スペシャルレッスンでもコラボし、たくさんのかたから反響があったとのこと。
お二人に凄く喜ばれて「やっぱり気があったんだね!紹介して良かった~」としみじみ。
美食同源オリジナルブレンドもあるらしいという噂。。きっとこだわりの二人が作ったブレンドはおいしいに決まってる~!
早く飲んでみたい☆と言いながら数ヶ月あっという間に。。(笑)

この日はこんなに素敵なお菓子をいただきました♪吉祥寺にある大人気スイーツ「アティスウェイ」のもの。
http://www.atessouhaits.co.jp/

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去年からチラホラとこちらのお店の話しをよく聞くようになって、現在、とにかく大ブレークしているそうです。
とーても小さなお店らしいですが、店内はいつも混み混み、芸術品みたい~という声が飛び交っているそうです。

実際、パッケージからして女性のハートを鷲掴み。かわいい。。。。とても美味しかったです。
フルーティアのフルーツティにピッタリ!!!!!さすがだわ~

わたしはフルーティアのお茶が大好きです。こんなに手をかけて安心安全で美味!なフルーツティは
見たことがない!オリジナルブレンドも豊富だし。手土産にしてもいつも喜ばれます。

某有名なレストランにも多数納入しているので、きっと皆さんもいつの間にかフルーティアのフルーツティを
飲まれているかもしれないですね☆宮下社長~、ごちそうさまでした!

FRUTIA HP : http://www.frutia.co.jp/





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# by declare_qualities | 2012-05-22 19:39 | なにげないこと
2012年 05月 21日

Declare 世界の鍋料理~ディクレアとともに旅する~第1回ポルトガル

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2012年のディクレア土鍋レシピ企画のひとつ
「世界の鍋料理~ディクレアとともに旅する~」第1回目がアップされました。

http://www.ih-qualities.jp/free/declare_worldrecipe_001_1.html

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今回の食材の主役はジャガイモ。ポルトガルはとってもジャガイモの消費量が多い国です。

先日のブログでも書いたように、Declare土鍋は最初に開発しているときから、
この鍋は世界中の方々に使っていただけるようにしていきたいなと思ってきました。

鍋料理は、日本に限らず、世界各国にそれぞれその土地に必ずあるものです。
そんな美味しい鍋料理を、その土地の風土や習わしを交えながら
デクレアを使用して料理をご紹介するレシピ企画です。

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第1回目はポルトガル。ユーラシア大陸の西端に位置する陽光かがやく穏やかな国です。

とても簡単で美味しいので、お忙しい方にもおすすめです。
是非、みなさまにお試しいただけたら嬉しいです。

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世界の鍋料理~ディクレアとともに旅する~第1回目ポルトガル「カルド・ヴェルデ」
http://www.ih-qualities.jp/free/declare_worldrecipe_001_1.html








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# by declare_qualities | 2012-05-21 10:16 | RECIPE
2012年 05月 17日

フランスmerciのリバティメダル

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先日、料理研究家 福井あづみさんにプレゼントしていただいた、
フランスの人気セレクトショップ「merci」のリバティメダル☆

福井さんはパリが大好きで、私から見ると、とてもエスプリのきいた素敵なパリっ子。
つまりは感覚やセンスがオシャレなのです。(そしておいしいもの好き)
来月もパリに行かれるそうで、うらやましいこと限りなし!

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こちらのリバティメダルは、ちゃーんと「メルシー」って刻印もされてて
ネックレスやブレスレットにしたり、バッグにつけても可愛い~。

わたしはいつもラブリーな趣味ではないけど、これはとにかく可愛い!

福井さん、ありがと~ございます♪



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# by declare_qualities | 2012-05-17 09:41 | なにげないこと