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2012年 07月 09日

撮影差し入れ

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先日、素敵な撮影にちょこっと顔を出してみました~^^撮影の差し入れ、何がいいか悩んだ末にネリデンさんの野菜スティックなどにしました。
スイーツを食べている時間もないだろうし、ちょこっと口に入れられるもののほうが良いかな?撮影のお料理とカブらないものがいいよね♪ということで、ごぼうと枝豆をチョイス。

お料理、レシピ提供も完璧にこなされている、パーフェクト撮影でした。(by Bishoku Dougen)
これらの写真が世にでるのが楽しみ☆ごちそうさまでした!



こちらの食器について質問があったので追記します~^^

美食同源さんがコーディネイトや撮影をされている、アリタポーセリンラボ さんのジャパンスノーシリーズです。
日本の粉雪に見立てた「プラチナ」が施されている珍しい食器です。銀のように黒くならず美しい!
食器洗浄器も使用できるので、使い勝手も抜群です。






株式会社クオリティーズ ディクレア土鍋
http://ih-qualities.jp
代表取締役 腰塚彩子(こしづかあやこ)
東京都杉並区天沼3-6-1
TEL 03-3392-5100 / FAX 03-3392-5122




IH・直火・オーブン対応の新しいIH土鍋 DeclareのHPはこちら
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by declare_qualities | 2012-07-09 13:30
2012年 06月 11日

美食同源フォトレッスン イントロ

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前にも書きましたが、念願の「美食同源フォトレッスン」に今は生徒として通っています。

毎月1回、第2日曜日。それなら仕事があっても大丈夫、平日お勤めされている方もいらっしゃるとのことで、申し込みました♪

まだ3回目だけれど、なんとなく自分の中で成長を少し感じられるようになってきたかも。。。(喜)
やっと、自分が「こんな風に撮りたい~」という写真が少しづつ撮れるようになってきた気がします☆

やっぱり「撮ろう!」「撮らなくちゃ!(←宿題提出のため)」と思って
重い腰をあげていくことが、上達の秘訣なのかもしれない!?
ガンガン撮ってると、「自分が好きな写真=撮りたい写真」の勘所がわかるような気がして。

あー、こんなことに気が付くのにもだいぶかかりましたが、気が付いただけでも通った意味はある!
と思いました☆同じクラスのみなさま、引き続き一緒にがんばりましょうー!




株式会社クオリティーズ ディクレア土鍋
http://ih-qualities.jp
代表取締役 腰塚彩子(こしづかあやこ)
東京都杉並区天沼3-6-1
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by declare_qualities | 2012-06-11 17:01
2012年 02月 09日

素敵なカトラリーと春のイントロ kawaii

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先日いただいた、海外のお土産☆木製のカトラリーです。

キャー!ものすごくカワイイーーーーー!!!
わたしのツボを思いっきりグイグイ押されました。どストライクなこのアイテム。

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ちゃんとノコも付いていたりして、思わず目がハート♡ ♡ ♡

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ちゃーんと彫りの凹凸があったり、焼印で模様が描かれていて、気の利いた仕上がり。

モノはガシガシ使うもの!と躊躇ないワタシですが、久しぶりに
「もったいなくて使えない~☆」と思ってしまうほどのモノでした。

さて、話は変わって、バレンタインも来週ですね♪
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売切続出の人気商品、ディクレアボウルレッドで作った「フォンダンショコラ」の写真です。
レシピはこちらに掲載されてますので、ぜひご覧ください。
http://www.ih-qualities.jp/free/Declare_SUNA_12_February.html
デクレアボウルは、オーブンも使えるのでアッツアツのフォンダンショコラを
今年のバレンタインでも味わっていただけたら嬉しいです。
(中からチョコがトロ~、たまりません☆)


そ・し・て!
今年の春から、かねてから念願の美食同源フォトスクールに通うことになりました~☆わ~パチパチ!(拍手)
私が通うクラスは「日曜AMコース」です。応募殺到したというこちらのレッスンでコラボの
フルーティアの社長や、素敵な料理研究家さんと一緒です☆
日曜AMの一緒のクラスになられた方~~~~仲良くいっぱい共に学びましょうね(^^)/
今からとっても楽しみです~♪



株式会社クオリティーズ ディクレア土鍋
東京都杉並区天沼3-6-1 池田園ビル2F TEL03-3392-5100
IH・直火・オーブン対応の新しいIH土鍋 DeclareのHPはこちら
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by declare_qualities | 2012-02-09 14:32