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2010年 11月 18日

冬のおもてなし  (デクレア土鍋)

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ここ数年、家にお客様を招く機会は、冬の時期に多いような気がします。

我が家は、ディクレア土鍋が完成してからはディクレア料理でおもてなし。

家の設計のプロフェッショナルがデザインしたので、キッチンだけではなく住まいにマッチします。最初はディクレアのカタチが私にとって当然すぎて、わかっているようであまり深く認識していなかったかもしれませんが、最近はデザインがあるからこそ、そのまま食卓へおもてなしができることを改めて感じています。



卓上でフタをあけて、湯気がフワァ~っとなった瞬間、

寒い中、訪れてくれた御客様の顔も思わずゆるみ、

湯気と共に雰囲気まで温めてくれる気がします。





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by declare_qualities | 2010-11-18 18:56 | Declare について


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